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Salone del Gusto

salone del gusto

Dopo essermelo persa l’anno scorso, quest’anno non me lo sono fatta scappare! Il Salone del Gusto è davvero una grande manifestazione all’insegna del buon cibo e dei prodotti tipici locali da nord a sud, in Italia, in Europa e nel Mondo.

Pur essendo lunedì, oltre che l’ultimo giorno, c’era davvero moltissima gente che si accalcava davanti gli stand per capire di più sui vari prodotti ma, soprattutto, per assaggiare!

Conoscendo già, bene o male, i nostri prodotti, la scoperta più grande è stata nell’assaggiare cibi di altre parti del mondo. Abbiamo assaggiato il miso, un condimento di origine orientale a base di soia, riso e sale che in un’altra occasione non mi sarei mai azzardata ad assaggiare; un formaggio fatto con caglio egiziano aromatizzato, salse e salsine di ogni tipo.

Passato il padiglione “estero”, arrivare in quello del bel paese, il nostro paese, è stato un piacere: cannoli alla siciliana, panini con il salame, milioni di tipi di formaggi, marmellate, cereali, legumi…
Credo che sia una delle fiere più belle che abbia mai visto, descriverla è davvero riduttivo quindi visitatela!
Vi mostro alcune delle mie foto!

  • Varietà di Legumi italiani
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