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Cucina Messicana

Chi non ama la cucina messicana?

Adoro il ristorante e la cucina messicana, anche se più correttamente dovremmo chiamarla tex-mex. In questo modo racchiudiamo tutti quei piatti che si preparano nella zona degli Stati Uniti confinante con il Messico.

Non solo hamburger, ma anche alette di pollo, chili vegetariani di fagioli, fajita e molto altro. Vi darò anche la ricetta della sour cream fatta in casa, quella delle tortillas e, udite udite, quella delle patatine messicane, i mitici nachos.

Prepararli sarà semplicissimo e utilizzeremo ingredienti facili da reperire anche in un supermercato tradizionale. Saranno tutte ricette vegetariane ovviamente, ma non per questo meno gustose! Non ci credete? Provare per credere!

 

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