Antipasti/ Pane, pizza, torte salate

Pizza bagel, chiamatelo pure #foodporn

pizza bagel

Adoro la pizza, in ogni modo e ad ogni gusto e da quando li ho scoperti, adoro anche i bagel. Così ho pensato di mettere insieme le due cose e creare i pizza bagel.

Chiamatelo pure #foodporn, questo piatto tanto semplice quanto filante e goloso. Una vera libidine, ideale per coccolarsi durante le sere invernali. Come la pizza ben si presta ad essere personalizzato, ma io ne ho preparata una versione classica, con solo pomodoro e mozzarella.

In commercio oggi è possibile trovare i bagel già pronti, ma una grande soddisfazione è prepararli a casa. La mia ricetta è semplice e dal successo assicurato. Una volta fatti andranno a ruba!

pizza bagel

Ingredienti per la pizza bagel (per 4 persone):

  • 4 Bagel 
  • 200 g di Mozzarella per pizza
  • 8 cucchiai di Salsa di pomodoro
  • Sale

Procedimento:

Ecco per voi le foto dei passaggi per preparare i pizza bagel, semplici, veloci e golosissimi.

pizza bagel

Prendete il vostro bagel.

pizza bagel

Tagliatelo a metà.Andrà leggermente tostato e potete decidere di svolgere questa operazione con il grill del forno o con un tosta pane. Io vi consiglio il forno perchè poi vi servirà ancora per sciogliere il formaggio.

pizza bagel

Spalmate su ciascuna delle 8 metà un velo di salsa di pomodoro e salate leggermente.

pizza bagel

Completate con la mozzarella tagliata a cubetti e, a piacere dell’origano.

pizza bagel

Infornate a 180°C finché il formaggio si sarà sciolto.

pizza bagel

Accoppiate i pizza bagel e serviteli ancora caldi!

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