I biscotti si chiamano così perché in origine venivano cotti due volte. Lo sapevate?
Preparare dei buoni biscotti non è così semplice. Far si che mantengano la forma voluta una volta cotti oppure che restino croccanti e non secchi non è cosa da poco.
Prepareremo insieme quelli morbidi, i classici pan di zenzero, ma anche biscotti vegani ottimi per la colazione o inzuppati nel te.
Vedremo anche tutta quella categoria di biscotti farciti come quelli occhio di bue, i baci di dama e molti altri. Insomma, troverete sicuramente qualcosa che vi piace! Delle piccole delizie a misura di bocca per una piccola coccola quotidiana.
Sono appassionata di cucina e in questo blog condivido con voi Ricette Vegetali per tutte le occasioni. Cerca quella che più fa al caso tuo o lasciati ispirare da me!