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Biscotti

I biscotti si chiamano così perché in origine venivano cotti due volte. Lo sapevate?

Preparare dei buoni biscotti non è così semplice. Far si che mantengano la forma voluta una volta cotti oppure che restino croccanti e non secchi non è cosa da poco.

Prepareremo insieme quelli morbidi, i classici pan di zenzero, ma anche biscotti vegani ottimi per la colazione o inzuppati nel te.

Vedremo anche tutta quella categoria di biscotti farciti come quelli occhio di bue, i baci di dama e molti altri. Insomma, troverete sicuramente qualcosa che vi piace! Delle piccole delizie a misura di bocca per una piccola coccola quotidiana.

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