Dip ai Ceci piccante

Dip ai Ceci Piccante

Dip di ceci. Una delle cose che mi piace di più quando ho ospiti è deliziarli con con ricette insolite, con gusti nuovi, che non avrebbero modo di provare a casa loro. Molti infatti, non sperimentano nuovi gusti, rimangono ancorati ai soliti piatti evitando tutto ciò che ha un sentore “etnico”. A me invece piace sperimentare e provare, unire tradizioni, provare gusti nuovi, e poi giudicare se ne è valsa o meno la pena.

Il mio Dip ai Ceci piccante, nella sua semplicità, ha riscosso un grandissimo successo. È simile all’hummus, solo un po’ più rustico e saporito. Lo consiglio in abbinamento ai GrokSì di Formaggio Novello: uno snack realizzato con 100% formaggio novello, gluten free, senza lattosio e adatto a vegetariani. Il suo gusto si sposa alla perfezione con quello deciso del mio Dip ai Ceci piccante. Provate per credere! Inoltre è disponibile in diversi formati, a seconda di quanti amici decidete di invitare!

crema di ceci

Dip ai Ceci piccante

Antipasti Italiana
Serves: 4
Prep Time: 5 minuti Total Time: 5 minuti

Il Dip ai Ceci piccante è un gustoso antipasto ideale da servire agli amici accompagnato con gustosi crostini di pane o grissini.

Ingredients

  • 1 vasetto di Ceci
  • 2 Cipollotti
  • 1 spicchio di Aglio
  • 1 cucchiaio di Salsa di Soia
  • 1 cucchiaio di Olio Piccante
  • il succo di 1 Lime
  • Sale
  • 1 confezione di GrokSì Novello per servire

Instructions

1

Il procedimento è davvero molto semplice. Non dovete fare altro che mettere tutti gli ingredienti in un mixer e frullare.

2

Per regolare la consistenza potete aggiungere a filo dell’olio extravergine di Oliva oppure, per mantenere il tutto più leggero, un goccio di acqua tiepida.

3

Quando avrete ottenuto la consistenza desiderata, regolate di sale.

4

Trasferite in una coppetta e servite con gli stuzzichini di GrokSì Novello.

Notes

Un appunto: attenzione a quando acquistate i legumi in vasetto. Non devono contenere additivi, al massimo del sale e preferite sempre quelli nel vasetto a quelli nella lattina. Ovviamente la soluzione migliore sarebbe cuocerli in casa e tuttalpiù congelarli già cotti, ma mi rendo conto che anche se si è in possesso di una pentola a pressione, non sempre questo è possibile.

Ricetta realizzata in collaborazione con GrokSì, lo snack di vero formaggio!

18 risposte a “Dip ai Ceci piccante”

  1. Avatar Eleonora Fenu

    Che delizia, da provare! Poi Groksi è uno snack gustosissimo

    1. Avatar gironedeigolosivegstyle

      Hai proprio ragione! Grazie di essere passata!

  2. Avatar Franca Matta

    Curioso questo dip ai ceci piccante..non l’ho mai assaggiato prima..ma potrebbe stupirmi dato che amo i cibi piccanti!

    1. Avatar gironedeigolosivegstyle

      E’ davvero ottimo! Se lo provi, fammi sapere!

  3. Avatar Lucilla

    Semplici da realizzare ma davvero sfiziosissimi, li proverò al più presto!

  4. Avatar Alessia PolverediSogni

    mi piace questa ricetta che proverò sicuramente a fare seguendo i tuoi consigli! grazie e complimenti!

    1. Avatar gironedeigolosivegstyle

      Grazie a te di essere passata!

  5. Avatar Barbara

    Sfiziosissimo e anche abbastanza semplice da realizzare, grazie te lo copierò senz’altro!

    1. Avatar gironedeigolosivegstyle

      Grazie a te di essere passata!

  6. Avatar Michy Px

    Una ricetta davvero insolita (per me) e stuzzicante, grazie di averla condivisa con noi voglio provare a farla deve essere eccellente

    1. Avatar gironedeigolosivegstyle

      Grazie a te di essere passata!

  7. Avatar Rebecca

    Non amo particolarmente i Groksì, un sapore troppo deciso per il mio palato, mentre ho particolarmente apprezzato il tuo Dip, magari con questo abbinamento riesco a farmeli piacere 😉

    1. Avatar gironedeigolosivegstyle

      Ti consiglio di provare questi della foto allora, sono molto più delicati e si sposano bene con il gusto deciso del dip!

  8. Avatar stefania bezzoli

    veramente gustosa questa tua ricetta, la proporrò ai miei cari

  9. Avatar michela brambilla

    non avevo mai sentito parlare di questo snack ma sembrano molto appetitosi con la tua Dip di ceci!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Ciao, sono Beatrice!

Sono appassionata di cucina e in questo blog condivido con voi Ricette Vegetali per tutte le occasioni. Cerca quella che più fa al caso tuo o lasciati ispirare da me!

Cerca


You’ll also love