Bon Bon di Philadelphia, un dolce con 3 ingredienti

Tartufini

I bon bon alla Philadelphia sono simili a dei tartufini, tuttavia più semplici e golosi. Sono nati dalla necessità disperata di trovare qualche dolcetto da servire insieme al caffè ad amici invitati per un tranquillo dopo cena, fatto di chiacchiere e buon cibo. Cercavo quindi dei dolci veloci, semplici e gustosi da preparare al volo ed ecco l’idea geniale.

Dopo essermi a lungo scervellata, dati i pochi ingredienti che avevo a disposizione, ho optato per questa specie di tartufi al cioccolato. Nella loro versione base sono composti da soli tre ingredienti: biscotti, Philadelphia e crema di nocciole. Possono poi essere arricchiti da granella o copertura di cioccolato. La comodità di questa ricetta risiede nel fatto che qualsiasi tipo di biscotto è adatto alla preparazione dei tartufini. Inoltre è possibile ottenere degli ottimi bon bon anche utilizzando ricotta o mascarpone. Forse, nel primo caso, sarebbe opportuno lasciarla colare qualche ora prima di utilizzarla.

Per arricchire ulteriormente la vostra tavola, vi consiglio di preparare anche i tartufi al cocco, altrettanto semplici ma deliziosi.

bon bon di Philadelphia
bon bon di Philadelphia

Bon bon di Philadelphia

Dolci
Serves: 4
Cooking Time: 15 minuti Total Time: 15 minuti

I Bon Bon di Philadelphia sono un dolce goloso e davvero veloce da preparare. Pochi ingredienti vi salveranno il dessert o la merenda

Ingredients

  • 150 g di Formaggio spalmabile tipo Philadelphia
  • 150 g di Biscotti secchi (quelli che avete)
  • 1 cucchiaio di Crema alle Nocciole
  • Codette q.b.

Instructions

1

La prima cosa da fare è tritare i biscotti con un mixer oppure pestarli (dopo averli messi un sacchetto di plastica) con il batticarne. Dovete ridurli in polvere.

2

Amalgamateli con la crema di nocciole e il formaggio spalmabile. Dovete ottenere un composto compatto.

3

Con un cucchiaio ricavate delle piccole porzioni di impasto e date loro la forma di palline grandi meno di una noce.

Notes

Nella loro versione più semplice sono pronti. A piacere potete anche rotolarli nella granella di nocciole, nelle codette di zucchero o nella farina di cocco.

48 risposte a “Bon Bon di Philadelphia, un dolce con 3 ingredienti”

  1. Avatar Alessia

    Sembrano molto golosi e semplici da fare <3

  2. Avatar silvia

    I tuoi piatti sono sempre deliziosi..anche le tue foto! 🙂

  3. Avatar Elena g

    Un dolce leggero e invitante, proverò anche io questi bon bon di philadelphia

  4. Avatar gustacinema

    Gnam gnam deliziosi!

  5. Avatar I Sapori di Ethra

    Che buoni devono essere.. Complimenti Beatrice sei proprio brava

    1. Avatar gironedeigolosivegstyle

      Grazie cara, troppo gentile!

  6. Avatar basilntomato

    Bellissima idea e devono essere deliziosi visti gli ingredienti! Crema di nocciole, philadelphia e biscotti…una delizia!

  7. Avatar una sicilianaincucina

    una ricetta molto utile..brava

  8. Avatar Monica

    Golose e furbe queste palline! Bravissima

  9. Avatar Annamaria Iacono

    Carinissimi questi tuoi bon bon! Ci vuole davvero poco a farli e ti fanno fare una bella figura. Grazie per l’idea, Beatrice!

    1. Avatar gironedeigolosivegstyle

      grazie a te per essere passata!

  10. Avatar marianna aria fritta

    questo è un di quei dolci da chiudere a chiave ahahah

    1. Avatar gironedeigolosivegstyle

      Ahahahaha! Hai proprio ragione!

  11. Avatar gaianna

    sicuramente uno tira l’altro…

  12. Avatar Franca Matta

    Che delizia questi bon bon..sono veramente golosissimi e sfiziosi! da replicare per i miei figli! sembrano piuttosto semplici da realizzare!

    1. Avatar gironedeigolosivegstyle

      Infatti, sono molto semplici! Fammi sapere se li provi!

  13. Avatar Annuccia

    I tuoi Bon Bon di Philadelphia sono assolutamente golosi! A mia figlia si sono illuminati gli occhi nel vederli, adesso li vuole provare a tutti i costi. Penso che andranno a ruba, siamo decisamente dei gran golosi 🙂

    1. Avatar gironedeigolosivegstyle

      Sono proprio contenta che vi siano piaciuti! <3

  14. Avatar Paola

    Uh Beatrice, questa me la segno! Davvero un’idea bellissima e soprattutto veloce! Saranno sicuramente buonissimi, ti farò sapere!

  15. Avatar Maria E Luigi Boiano

    questi bon bon hanno davvero un aspetto delizioso, solo a guardarli vien voglia di mangiarli, voglio proprio farli

    1. Avatar gironedeigolosivegstyle

      Grazie, sono proprio contenta!

  16. Avatar mari

    queste sono proprio le ricette che mi piacciono..facili, veloci..e golose! 😀

  17. Avatar maddj

    Si una bella idea per ospiti improvvisi e senza tanti ingredienti a disposizione !!Se ci sono bambini poi ancora meglio :))

    1. Avatar gironedeigolosivegstyle

      Hai proprio ragione! E’ una di quelle ricette da tenere a mente!

  18. Avatar Vittoria

    Eh si !! sono quei dolcetti che una volta preparati stupiscono anche te…golosi e bellissimi da presentare

  19. Avatar frittomistoblog

    sono proprio carini… bella idea!!!

  20. Avatar ivana

    Ottima ricetta , devo provarla grazie..:)

    1. Avatar gironedeigolosivegstyle

      Grazie a te di essere passata!

  21. Avatar marilù

    Davvero una bellissima idea finger food… troppo carini anche da inserire nel buffer dei dolci per compleanni e festicciole! Io inizio a stilare la lista delle cose da preparare per i miei 30 😀

    1. Avatar gironedeigolosivegstyle

      Sei giovane come l’acqua! Scrivi scrivi e non dimenticarti l’invito!

  22. Avatar Paola

    Spettacolare la tua idea, sarà un aiuto per me per l’onomastico di mia figlia, il 21 marzo: lei vuole le sua amiche per un picnic ed io sono già in panico, perchè non so che preparare. I tuoi bon bon ci saranno di sicuro e so per certo che le bimbe gradiranno. Grazie, Beatrice!

    1. Avatar gironedeigolosivegstyle

      Grazie a te e buon onomastico alla tua bambina!

  23. Avatar angelica buttiglione

    davvero originali e sfiziosi questi bon bon e sono certa che i tuoi amici ti avranno fatto i complimenti! Rubo la ricetta!

    1. Avatar gironedeigolosivegstyle

      Fai pure! Grazie per essere passata!

  24. Avatar Mela Cannella e Fantasia

    proprio una bella idea per un dessert super goloso e veloce, brava come sempre 🙂

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