Dolci

Bon Bon al philadelphia per una serata tra amici

bon bon di cioccolato

Se preparare una cena per degli ospiti dall’antipasto al dolce è difficile, preparare qualcosa solo per il dopo cena, per il caffè, è ancora peggio. I bon bon al philadelphia sono nati dalla disperazione: cercavo qualcosa di veloce ma goloso e loro mi sono venuti in soccorso.

Sono piaciuti un sacco, soprattutto la loro forma a cake pop. Ve li consiglio se siete in cerca di qualcosa di sfizioso da spiluccare dopo cena.

bon bon di cioccolatoBon bon al philadelphia

  • Ingredienti per ca. 15 bon bon:
  • 125 g di Philadelphia
  • 125 g di Biscotti Secchi
  • 60 g di crema di nocciole
  • Granella di Nocciole
  • Cioccolato al latte

Procedimento:

Frullate i biscotti o, se preferite schiacciateli con un batticarne o con un mattarello dopo averli messi in un sacchetto gelo, quindi unite il formaggio spalmabile. Mescolate bene il tutto quindi dividete l’impasto a metà e a una di esse aggiungete la nutella.

Formate delle palline grandi un po’ meno di una pallina da golf. La metà con all’interno la nutella va rotolata nella granella di nocciole e infilzata con lo stuzzicadenti, l’altra va intinta nel cioccolato fuso sempre dopo averle infilzate con lo stuzzicadenti. Adagiatele su un foglio di carta forno e trasferite tutto in frigo fino al momento di servirle.

Io le ho servite come vedete in foto ma volendo potreste infilzare gli stuzzicadenti un un frutto in grado di sostenerli tipo mezzo melone capovolto.

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Il Cucchiaio Verde

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2 Comments

  • Reply
    marilù
    17 dicembre 2015 at 21:25

    Sono proprio carini… idea bellissima per gli aperitivi per le feste!!!

    • Reply
      marilù
      17 dicembre 2015 at 21:26

      Se sostituisco i biscotti secchi con i ritz e la nutella con del patè secondo me sono perfetti! 😉

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